La nostra storia
Tradizione, passione e autenticita dal 1993
Una tradizione di famiglia
La nostra storia inizia nel 1993, quando il nonno Giordano decise di aprire una piccola pizzeria nel cuore di Oderzo. Con una ricetta segreta di impasto tramandata di generazione in generazione e un forno a legna costruito a mano, ha dato vita a quello che oggi e Ca' Giordano.
Oggi, a distanza di oltre 30 anni, portiamo avanti quella stessa passione con orgoglio. Ogni pizza che esce dal nostro forno e un omaggio alla tradizione, ma anche un invito a scoprire nuovi sapori.
Cose in cui crediamo
Questi principi guidano tutto cio che facciamo, dallimpasto alla tavola.
Ingredienti freschi
Selezioniamo solo le migliori materie prime, dalla farina al pomodoro, fino ai salumi e formaggi di origine controllata.
Tempo e pazienza
Limpasto lievita lentamente per 24 ore, perche la buona pizza richiede tempo e dedizione.
Amore per la pizza
Ogni pizza e preparata con passione e attenzione ai dettagli, perche crediamo che la pizza sia unarte.
Ospitalita autentica
Vogliamo che ogni cliente si senta a casa, perche per noi la pizza e anche condivisione e accoglienza.
Le persone dietro la pizza
Professionisti appassionati che lavorano ogni giorno per offrirvi unesperienza unica.
Giordano Sr.
Il nostro fondatore, con oltre 40 anni di esperienza. La sua ricetta segreta dellimpasto e ancora il cuore della nostra pizza.
Luca Giordano
Figlio del fondatore e maestro pizzaiolo. Ha ereditato la passione del padre e lha portata a nuovi livelli di perfezione.
Sara Bianchi
La nostra dolce magicadora. Prepara dolci tradizionali e innovativi che completano perfettamente il vostro pasto.
Pronto a gustare la differenza?
Venite a trovarci e lasciatevi coccolare dalla nostra ospitalita e dalla nostra pizza autentica.